Papua New Guinea Plantation Sigri AA Grade ...midlertidigt udsolgt!

Superkaffe fra den bedste og en af de ældste plantager på Papua New Guinea. Plantation Sigri blev etableret i 1950 og ligger i Wahgi dalen i det vestlige højland på Papua New Guinea. Kaffen gror på vulkansk jord i 1550 meter over havets overflade og den langsomme modning, sammenholdt med et perfekt mikroklima sikrer, at kaffebønnerne udvikler et helt fantastisk smagsindtryk, du sent vil glemme.

Arabicasorten er Typica, og vi mellemrister bønnerne til en grad, hvor kaffen beholder sine frugtagtige noter. Kaffen har en medium krop og vores ristningsgrad giver en fin ballance mellem de frugtagtige noter og den begyndende sødme i kaffen.