Bialetti Moka Express 3 kop
Bialetti Moka Express
Denne originale 8-kantede espressokande fra Italien må siges at være noget af det mest italienske fremstillet i nyere tid. Bialetti intræder med Moka Express på en flot 5. plads over de mest kendte designs fra Italien i det 20. århundrede, side om side med designs som 1957 Fiat 500 og 1946 Vespa.
Bialetti har indtil i dag produceret mere end 300 millioner espressokander, og er dermed verdens mest solgte apparat til kaffebrygning. I Italien alene, har mere end 90% af alle husstande mindst 1 espressokande.
Alfonso Bialetti, som har designet og udviklet espressokanden, introducerede den 8-kantede "espressomager" i 1933 og design og funktionalitet har lige siden været uændret - hvilken original...! (espressokanden naturligvis...;o).
Allerede fra begyndelsen af det 20. århundrede blev der udviklet espressomaskiner, som ved hjælp af tryk lavede en himmelsk kop kaffe. I 1901 indgav Luigi Bezzera hans første patent på en stor, nærmest "damplokomotivagtig" espressomaskine, og siden er udviklingen gået meget hurtigt. Problemet var imidlertid, at disse store og kostbare maskiner kun var at finde i datidens kaffebarer og blev her betjent af en "lokomotivfører" - også kaldet en barista. Alfonso Bialetti�s ide med Moka Express var at fremstille en simpel espressokande, der var i stand til at brygge en kop kaffe som smagsmæssigt lå tæt på den eksklusive espressokaffe fra kaffebarerne - og det lykkedes (300 millioner mennesker kan ikke tage fejl...!).
Bialetti�s slogan har altid været, at det er helt problemfrit at lave kaffe på en Moka Express og derfor ikke kræver specielle evner. Bialetti brugte ligeledes dette slogan, "in casa un espresso come al bar", hvilket betyder, "en espresso som i en bar, men hjemme".
Hos KaffeMekka har vi dette skattede italienske ikon i 3- og 6-kops (Moka Express) samt 3- og 6-kops elektrisk (Moka Easy).
Espressobrygning:
1. Hæld koldt vand i den nederste beholder, uden at det overstiger hullet i sikkerhedsventilen.
2. Fyld det tragtformede filter med malet espressokaffe (f.eks. KaffeMekka Super Aroma eller Super Crema) uden at presse det sammen. Fjern kaffe fra kanten og placer filteret i beholderen.
3. Skru overdelen godt til på den nederste beholder.
4. Placer espressokanden på varmekilden. Er det et blus, må flammerne ikke nå ud over beholderens kant. For Moka Easy gælder, at den aldrig må placeres på en varmekilde, men placeres på den strømførende bund.
5. Kaffen er færdig, når espressokandens overdel er fyldt med kaffe. Fjern espressokanden fra varmekilden. For Moka Easy gælder, at kaffen er færdig, når der høres et "klik", og lyset i knappen er gået ud. Nu er espressokandens overdel fyldt med kaffe klar til servering.
Det er da nemt...!
Pris:DKK 199,00 (DKK 159,20 ekskl. moms.) |
Antal:
0
Pris:
DKK 0,00
|