Bialetti Easy Timer 3 kop

Bialetti Easy Timer

Denne originale 8-kantede espressokande fra Italien må siges at være noget af det mest italienske fremstillet i nyere tid. Easy Timer er en elektrisk version af den berømte Moka Express. Bialetti intræder med Moka Express på en flot 5. plads over de mest kendte designs fra Italien i det 20. århundrede, side om side med designs som 1957 Fiat 500 og 1946 Vespa.

Bialetti har indtil i dag produceret mere end 300 millioner espressokander, og er dermed verdens mest solgte apparat til kaffebrygning. I Italien alene, har mere end 90% af alle husstande mindst 1 espressokande.

Alfonso Bialetti, som har designet og udviklet espressokanden, introducerede den 8-kantede "espressomager" i 1933 og design og funktionalitet har lige siden været uændret - hvilken original...! (espressokanden naturligvis...;o).

Allerede fra begyndelsen af det 20. Ã¥rhundrede blev der udviklet espressomaskiner, som ved hjælp af tryk lavede en himmelsk kop kaffe. I 1901 indgav Luigi Bezzera hans første patent pÃ¥ en stor, nærmest "damplokomotivagtig" espressomaskine og siden er udviklingen gÃ¥et meget hurtigt. Problemet var imidlertid, at disse store og kostbare maskiner kun var at finde i datidens kaffebarer og blev her betjent af en "lokomotivfører" - ogsÃ¥ kaldet en barista. Alfonso Bialetti’s ide med Moka Express var at fremstille en simpel espressokande, der var i stand til at brygge en kop kaffe som smagsmæssigt lÃ¥ tæt pÃ¥ den eksklusive espressokaffe fra kaffebarerne - og det lykkedes (300 millioner mennesker kan ikke tage fejl...!).

Bialetti’s slogan har altid været, at det er helt problemfrit at lave kaffe pÃ¥ en Moka Express og derfor ikke kræver specielle evner. Bialetti brugte ligeledes dette slogan, "in casa un espresso come al bar", hvilket betyder, "en espresso som i en bar, men hjemme".

Espressobrygning:

1. Hæld koldt vand i den nederste beholder, uden at det overstiger hullet i sikkerhedsventilen.

2. Fyld det tragtformede filter med malet espressokaffe (f.eks. KaffeMekka Super Aroma eller Super Crema) uden at presse det sammen. Fjern kaffe fra kanten og placer filteret i beholderen.

3. Skru overdelen godt til på den nederste beholder.

4. Placer espressokanden på den strømførende bund.

5. Kaffen er færdig når du høre et arkustisk signal. Nu er espressokandens overdel fyldt med kaffe klar til servering.

Det er da nemt...!