Izzo Alex MKII Valnød

Den ultimative espressomaskine til hjemmebrug med direkte vandtilslutning.

Vi er hos KaffeMekka stolte over at kunne præsentere denne designmæssige skønhed af et stykke italiensk kvalitetshåndværk.

Dette må være espressomaskinernes "Rolls Royce". Med en vægt på 30 kg. er det den tungeste maskine i sin klasse, og rammen, som maskinen er bygget op omkring samt det udvendige designkabinet er helt igennem fabrikeret i ANSI 304 rustfrit stål - "kun det bedste er godt nok til vores maskiner", siger de hos Izzo i Napoli...!

Der er virkelig kælet for alle detaljer i denne maskine, både hvad angår design, kvalitet og teknik - hør bare her:

Faema E61 bryghoved - det legendariske bryghovede som med en egenvægt på over 4 kg. er med til at sikre en helt fantastisk temperatur stabilitet i hver brygning.

Termosyphonsystem - betyder at der er konstant vandcirkulation i bryghovedet, hvilket sikrer en stabil brygtemperatur.

Preinfusion - en teknik der fugter kaffen inden den sættes under tryk, hvilket giver en bedre smag samt en bedre udnyttelse af bønnerne.

Varmeveksler - Alex er en maskine med varmeveksler, hvilket betyder, at du kan brygge kaffe, skumme mælk og tappe varmt vand til f.eks. te samtidigt. Med denne maskine er det en fornøjelse at servere kaffe selv til større selskaber...!

Automatisk kedelpåfyldning - Vivi har elektronisk styring af vandstanden i kedlen, og på det udvendige manometer kan trykket i kedlen aflæses. KaffeMekka leverer maskinen med et kedeltryk på 1,5 bar, men kan, såfremt der ønskes lavere tryk/brygtemperatur, justere dette efter ønske.

Alex maskinen har både direkte vandtilslutning og indbygget vandbeholder og er udstyret med en professionel rotationspumpe. Maskinen er ligeledes forberedt for direkte tilslutning til afløb således, at du slipper for besværet med at tømme spildbakken under bryghovedet.

Til maskinen medfølger 2 stk. professionelle 58 mm filterholdere med kurv til hhv. 7 og 14 gram kaffe samt blindfilter til returskylning af bryghovedet.

Med til maskinen følger desuden retten til at prale...;o)

Øvrige data:

- 2,0 l. kedel / 1500 watt

- Mål: (b x d x h) 37 x 44 x 43 cm (uden filterholder monteret)

- Pumpe 15 bar (tryk i bryghoved 9 bar)

- Stor varmeflade til kopper

- Kan afkalkes uden at skulle adskilles...!

Alex fås også som model Vivimed vandbeholder og vibrationspumpe