Papua New Guinea Plantation Sigri Peaberry

Papua New Guinea Plantation Sigri Peaberry

Pris fra 49,95 DKK

(inkl. moms)

Peaberry eller "Caracolillo" er en enkelt kaffebønne fra kaffebæret, som nomalt bærer to kaffebønner "flatberry" i et kaffebær.  Peaberry forbliver rund eller pæreformet, deraf også navnet.

Fordelen ligger i smagen. - Peaberry har en tendens til at riste mere jævnt og er ofte mere intens i smagen, end bønnen der har haft en partner igennem opvæksten.

Superkaffe af 100% arabica kaffebønner, i speciality kaffekvalitet, fra den bedste og en af de ældste plantager på Papua New Guinea. Plantation Sigri blev etableret i 1950 og ligger i Wahgi dalen i det vestlige højland på Papua New Guinea. Kaffen gror på vulkansk jord i 1550 meter over havets overflade og den langsomme modning, sammenholdt med et perfekt mikroklima sikrer, at kaffebønnerne udvikler et helt fantastisk smagsindtryk, du sent vil glemme.

Arabicasorten er Typica, importeret fra Jamacia Blue Mountain, og Arusha.

Mellemrister bønnerne til en grad, hvor kaffen beholder sine frugtagtige noter. Kaffen har en medium krop og vores ristningsgrad giver en fin ballance mellem de frugtagtige noter og sødme i kaffen.

Kaffemekka Papua New Guinea Plantation Sigri Peaberry filterkaffe er altid frisk ristet og pakkes til ordre samme dag den afsendes.

 

Bryggemetode Filter
Kaffetype Filter
Type Filter- og Stempelkaffe
Fylde 8
Sødme 7
Balance 8
Frugtighed 7
Indhold 100% ristede Arabica kaffebønner.
Oprindelse Papua New Guinea - Sigri PB
Farm / Vaskestation Carpenters Estate
Sort Arabica - Typica & Arusha
Proces Washed/Wet
Højde 1500 - 1800 m
Risteprofil City

Kunder der har købt dette produkt har også købt