Brasilien, Fazenda Miaki Pulped Natural Grønne Bønner 1000 gram

99,00 DKK

(inkl. moms)

Model/Varenr.: 01-7001
stk


Den japanske familie Miaki begyndte at arbejde med kaffeproduktion på godset Parana for over 40 år siden. Efter den svære frost i 70'erne besluttede de at købe et stykke jord i Cerrado fra Minas Gerais istedet for, og et par år senere solgte de gården i syd og besluttede at blive bare i Cerrado. De begyndte at arbejde som kaffebonde i Cerrado i 1980, idet de var de allerførste i regionen, kendt som Chapada o de Ferro, et vulkansk område i byen Patrocínio.

Som Pulped Natural er kaffen tørret med en del af frugtkødet på, dette giver de helt unikke toner som man kun finder i Pulped Natural kaffer. Nøddetoner, choolade og god syre, er de noter man finder i kaffen, og den er anvendelig til stort set alle risteformer.

 

Skal ristes inden brug.

EAN/UPC/GTIN 5712190034523
Type Grønne Bønner
Indhold 100% rå / grønne Arabica kaffebønner.
Oprindelse Brasilien, Patrocínio Cerrado, Minas Gerais
Farm / Vaskestation Fazenda Miaki
Sort Arabica, Yellow Bourbon
Proces Semi-washed/Pulped Natural/Honey
Højde 1100 m

Kunder der har købt dette produkt har også købt