Rabat
Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express

Pris fra 164,00 DKK 279,00 DKK

(inkl. moms)

Denne originale 8-kantede espressokande fra Italien må siges at være noget af det mest italienske fremstillet i nyere tid. Bialetti indtræder med Moka Express på en flot 5. plads over de mest kendte designs fra Italien i det 20. århundrede, side om side med designs som 1957 Fiat 500 og 1946 Vespa. Bialetti har indtil i dag produceret mere end 300 millioner espressokander, og er dermed verdens mest solgte apparat til kaffebrygning. I Italien alene, har mere end 90% af alle husstande mindst én espressokande.

Alfonso Bialetti, som har designet og udviklet espressokanden, introducerede den 8-kantede "espressomager" i 1933 og design og funktionalitet har lige siden været uændret. Allerede fra begyndelsen af det 20. århundrede blev der udviklet espressomaskiner, som ved hjælp af tryk lavede en himmelsk kop kaffe. I 1901 indgav Luigi Bezzera hans første patent på en stor, nærmest "damplokomotivagtig" espressomaskine, og siden er udviklingen gået meget hurtigt. Problemet var imidlertid, at disse store og kostbare maskiner kun var at finde i datidens kaffebarer og blev her betjent af en "lokomotivfører" - også kaldet en barista. Alfonso Bialettis ide med Moka Express var at fremstille en simpel espressokande, der var i stand til at brygge en kop kaffe som smagsmæssigt lå tæt på den eksklusive espressokaffe fra kaffebarerne - og det lykkedes (300 millioner mennesker kan ikke tage fejl). Bialettis slogan har altid været, at det er helt problemfrit at lave kaffe på en Moka Express og derfor ikke kræver specielle evner. Bialetti brugte ligeledes dette slogan, "in casa un espresso come al bar", hvilket betyder, "en espresso som i en bar, men hjemme"

Mokka-brygning:

1. Hæld koldt vand i den nederste beholder, uden at det overstiger hullet i sikkerhedsventilen.

2. Fyld det tragtformede filter med malet espressokaffe (f.eks. én af de lækre varianter fra KaffeMekka) uden at presse det sammen. Fjern kaffe fra kanten og placer filteret i beholderen.

3. Skru overdelen godt til på den nederste beholder.

4. Placer Bialetti-kanden på varmekilden. Er varmekilden et blus med åben ild (f.eks. et gaskomfur), så må flammerne ikke nå ud over Bialetti-beholderens kant.

5. Når Bialetti-kandens overdel er fyldt med kaffe, er din brygning færdig. Fjern derfor kanden fra varmekilden. Nu er kandens overdel fyldt med kaffe klar til servering.

Det er da nemt!

 

Se evt. mokka-brygningen med Bialetti Moka Express i denne video:

 

 

Denne originale 8-kantede espressokande fra Italien må siges at være noget af det mest italienske fremstillet i nyere tid. Bialetti indtræder med Moka Express på en flot 5. plads over de mest kendte designs fra Italien i det 20. århundrede, side om side med designs som 1957 Fiat 500 og 1946 Vespa. Bialetti har indtil i dag produceret mere end 300 millioner espressokander, og er dermed verdens mest solgte apparat til kaffebrygning. I Italien alene, har mere end 90% af alle husstande mindst én espressokande.

Alfonso Bialetti, som har designet og udviklet espressokanden, introducerede den 8-kantede "espressomager" i 1933 og design og funktionalitet har lige siden været uændret. Allerede fra begyndelsen af det 20. århundrede blev der udviklet espressomaskiner, som ved hjælp af tryk lavede en himmelsk kop kaffe. I 1901 indgav Luigi Bezzera hans første patent på en stor, nærmest "damplokomotivagtig" espressomaskine, og siden er udviklingen gået meget hurtigt. Problemet var imidlertid, at disse store og kostbare maskiner kun var at finde i datidens kaffebarer og blev her betjent af en "lokomotivfører" - også kaldet en barista. Alfonso Bialettis ide med Moka Express var at fremstille en simpel espressokande, der var i stand til at brygge en kop kaffe som smagsmæssigt lå tæt på den eksklusive espressokaffe fra kaffebarerne - og det lykkedes (300 millioner mennesker kan ikke tage fejl). Bialettis slogan har altid været, at det er helt problemfrit at lave kaffe på en Moka Express og derfor ikke kræver specielle evner. Bialetti brugte ligeledes dette slogan, "in casa un espresso come al bar", hvilket betyder, "en espresso som i en bar, men hjemme"

Espressobrygning: 1. Hæld koldt vand i den nederste beholder, uden at det overstiger hullet i sikkerhedsventilen. 2. Fyld det tragtformede filter med malet espressokaffe (f.eks. KaffeMekka eller ) uden at presse det sammen. Fjern kaffe fra kanten og placer filteret i beholderen. 3. Skru overdelen godt til på den nederste beholder. 4. Placer espressokanden på varmekilden. Er det et blus, må flammerne ikke nå ud over beholderens kant. 5. Kaffen er færdig, når espressokandens overdel er fyldt med kaffe. Fjern espressokanden fra varmekilden. Nu er espressokandens overdel fyldt med kaffe klar til servering.
Det er da nemt
 

Kunder der har købt dette produkt har også købt