Ascaso Steel Uno PID Vol Poleret

Ascaso Steel Uno PID Vol Poleret

8.495,00 DKK

(inkl. moms)

I Ascaso Uno Steel PID får du avanceret teknologi indbygget i espressomaskinen, med PID-styret termoblok, volumetrisk dosering, LED belyst arbejdsområde, samt professionel 58 mm gruppe.
Espressomaskinen har i 2017-udgaven termoblok i stedet for en kedel, som er hurtigere til at varme op og giver næsten uendelig dampkraft. Uno Steel har en professionel no-burn steamarm, der sidder på et kugleled, så du kan ramme din mælk præcis som du vil, og få den fineste mikroskum til din cappuccino. No-burn betyder, at armen ikke bliver varm, og derfor brænder din mælk ikke fast, hvilket letter rengøringen.

Der er kopvarmer placeret ovenpå maskinen. De designmæssigt rene linier, kombineret med det gedigne kabinet i slebet rustfrit stål, gør Ascaso Uno Steel PID til en fryd for øjet i det moderne køkken. Til maskinen medfølger kraftig professionel forkromet messing filterholder i 58 mm med 7 og 14 gram filterkurve. Vandet påfyldes i siden af maskinen, og selvom maskinen er placeret under et køkkenskab, er der ingen problemer med at få plads til vandpåfyldningen uden at flytte på maskinen.

PID Temperaturstyring

De største ændring er, at denne model kommer med PID styring, så temperaturen kan holdes meget mere nøjagtig. PID står for Proportional/Integral/Derivative, som er en algoritme, som sikrer, at temperaturen nåes hurtigst muligt uden overshoot, og derefter holder temperaturen meget nøjagtigt på det den er indstillet til, i modsætning til termostatstyring hvor temperaturen svinger meget. Derfor bevirker PID'en at du får en væsentlig højere ensartethed i dine espressobrygninger og du har også mulighed for at justere op og ned på brygtemperaturen indtil du opnår den smag du synes bedst om.

Volumetrisk Dosering

Voumentrisk dosering betyder, at du kan indstille hvor meget espressokaffe der skal brygges ved henholdsvis 1 og 2 koppers espressoshots. Der sidder et flowmeter i maskinen, som måler mængden af vand som ledes stil bryggruppen, så du automatisk får samme mængde hver gang.

Professionel Bryg-gruppe

Espressomaskinen kommer med professionel 58 mm filterholder, og 3-vejsventil, der leder det overskydende tryk efter endt brygning ned i din drypbakke, Så sprutter og sviner det ikke, når du løsner filterholderen, og endvidere så du har en tør og fast kaffepuck, du kan slå ud i din knockbox. Maskinen har justerbar OPV-ventil, som er indstillet til 9 bars brygtryk og resultatet heraf er den optimale kop kaffe. Ydermere har ma

Elektronisk Display og Styring

På det lille elektroniske display på fronten af maskinen, kan du stille din brygtemperatur, indstille pre-infusion, sætte standby-tid og følge dit espressoskud i tid. Det er også her du indstiller den volumetriske dosering. Der er altså rig mulighed for at lege godt og grundigt med alle parametre på denne lille maskine, som byder på mange funktioner, som man kun finder på store professionelle espressomaskiner.

Ascaso Steel Uno PID Funktioner

  • Justerbar brygtemperatur
  • Termblokkedel for hurtig opvarmning og stor dampkraft
  • Volumetrisk dosering
  • LED oplyst arbejdsområde
  • Aktiv kopvarmer
  • Manometer for brygtryk
  • 3-vejs ventil (filterholderen kan omgående aftages efter endt brygning uden at dryppe)
  • Justerbar OPV-ventil ("over pressure valve") - sikre det korrekte brygtryk
  • Stor vandtank på 2 liter.
  • Kraftig 17 bars vibrationspumpe - (9 bars tryk i bryghovedet).
  • Mål: (b x d x h) 27 x 31,5 x 36 cm. (uden filterholder monteret)
  • Vægt: 12 kg. - du kan arbejde med maskinen, uden at den rutscher rundt på køkkenbordet.

 

 

 

Model/Varenr.: 03-0131
stk.

Kategori: Tilbehør

Varer
Pris
Note
Antal

Kategori: Rengøring og afkalkning

Varer
Pris
Note
Antal
Lagerlokation 20-3-3
EAN/UPC 5712190029055
MPN/SKU UNO.30
Toldkode 8516.71.00 00
Vægt 12
Maskintype Semi-automatisk
Bryggemetode Espresso
Kaffetype Kværnet kaffe
Kedelstørrelse Termoblok
Kedelprincip Enkeltkedel
Vanddosering Standard (Manuel)
3-vejs ventil Ja
Pumpe/Tryk Kraftig 17 bars vibrationspumpe - (9 bars tryk i bryghovedet)
Over Pressure Valve (OPV) Ja
Justerbart Bryggetryk Ja (internt)
Filterholder 58mm
Termosyphon Nej
Pre-infusion system Nej
Steamarm Standard
Varmtvandsudtag Via Steamarm
Vandtilførelse Vandtank på 2,0 liter
Brygtemperatur PID
Steamtryksregulering Termostat
Strømtilslutning 230 VAC / 1100W
Mål (b x d x h) 27 x 31,5 x 36 cm

Kunder der har købt dette produkt har også købt