Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr. TFT Digit

Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr. TFT Digit

54.995,00 DKK

(inkl. moms)

Aurelia er den maskine som anvendes ved WBC (World Barista Championship).
Aurelia DIGIT er udstyret med PID (Proportional Integral Derivative), en lille digital controller, hvis funktion bevirker, at temperatursvingningerne holdes indenfor en meget lille margin.
Maskinen har endvidere SIS (Soft Infusion System), som giver en fantastisk crema i espressoen.
Aurelia er meget brugervenlig med ergonomisk filterholder med bøjet håndtag, der står vandret på bordet, så du kan stampe helt plant. Aurelia er udstyret med "Smart-steam" steam-funktion, der giver dig fuld kontrol over dampen. Du skal ikke dreje et håndtag 12 gange før der er fuld knald på dampen, men et lille vip er nok til at give dig damp til mange cappucinoer.
Du styrer din espresso fra et betjeningsvenligt panel med 4 programmerbare volumetriske knapper, der giver dig samme mængde kaffe gang på gang.

Nuova Simonelli har i samarbejde med 2008 WBC Champion , Stephen Morrissey, udarbejdet dokumentarfilmen: "The Aurelia".
Denne Dokumentarfilm giver dig indsigt i, hvordan Nuova Simonelli laver sine espressomaskiner. Stephen Morrissey, vinder af World Barista Championship i 2008 tager seerne med på en rejse ind i Nuova Simonelli-universet.
I tråd med virksomhedens historiske filosofi om gennemsigtighed og åbenhed, har Nuova Simonelli valgt at afsløre alle sine hemmeligheder og har ladet kameraet komme ind i det allerhelligste, udviklingsafdelingen.

 

Funktioner:

  • SIS (Soft Infusion System) Sørger for blød forvædning af kaffen og langsomt, proportionalt stigende tryk, hvilket eleminerer problemet "channeling" - PID (Proportional Integral Derivative) Holder vandtemperaturen i et jerngreb
  • Sekundtæller ved hver brygning, antal bryg tæller
  • Automatisk backflush program
  • Kontrolprogram for rettidig udskiftning af blødgøringsanlæg
  • Temperatur program

 

Se andre produkter fra Nuova Simonelli her.

Model/Varenr.: 03-0309
stk.
Lagerlokation 19
EAN/UPC/GTIN 5712190001907
MPN/SKU MAURTFTVDG02000056
Toldkode 8419.81.20 90
Maskintype Semi-automatisk
Bryggemetode Espresso
Kedelstørrelse 14 liter
Kedelprincip Varmeveksler
Vanddosering Volumetrisk
3-vejs ventil Ja
Pumpe/Tryk 9 bar
Over Pressure Valve (OPV) Ja
Justerbart Bryggetryk Ja (internt)
Filterholder 58mm
Termosyphon Ja
Pre-infusion system Ja (Fast)
Steamarm Standard
Vandtilførelse Direkte vandtilslutning
Brygtemperatur ThermoSyphon
Steamtryksregulering Pressostat
Manometer Ja
Strømtilslutning 380 volt / 4500 Watt
Mål (b x d x h) 785 x 545 x 530 mm
Medfølgende tilbehør Filterholder med enkeltspout - Filterholder med dobbeltspout - Enkelt-, dobbelt- og blindfilter

Kunder der har købt dette produkt har også købt