Nuova Simonelli Appia Life har en meget stabil brygtemperatur og er udstyret med Nuova Simonelli's patenterede SIS (Soft Infusion System), som sikrer mere ensartede espressoskud, som hjælper den uerfarne barista, og giver en fantastisk crema i espressoskuddet. Nuova Simonell Appia Life er meget brugervenlig med ergonomisk filterholder med bøjet håndtag, der står vandret på bordet, så du kan stampe helt plant. Appia er udstyret med "Smart-steam" steam-funktion, der giver dig fuld kontrol over dampen. Du skal ikke dreje et håndtag 12 gange før der er fuld knald på dampen, men et lille vip er nok til at give dig damp til mange cappucinoer. Du styrer din espresso fra et betjeningsvenligt panel med 4 programmérbare volumetriske knapper, der giver dig samme mængde kaffe gang på gang. Vandudtaget er desuden programmertbar, så du med et enkelt tryk kan fylde en kop med et espressoskud op til en americano. Nuova Simonelli Appia er en varmeveksler, som kan følge med på den mindre café, restaurant, kantine eller bistro. Den er udstyret med profesionel Sirai pressostat, rotationspumpe og skal tilsluttet fast vand og fast afløb. SIS (Soft Infusion System) sørger for blød forvædning af kaffen og langsomt, proportionalt stigende tryk, hvilket eliminerer problemet "channeling".
Denne model er med 1 gruppe, volumetrisk dosering og er udført i hvid malet finish, og standard steamarm. Vær opmærksom på, at produktbilledet viser en autosteam steamarm.
Vedligeholdelse af Aurelia Wave
Husk eksempelvis, at du bør lave backflush efter brygning af 25 kopper kaffe, eller mindst en gang om dagen - se vores video om backflush for mere information.
Ligeledes er det vigtigt, ligesom for alle espressomaskiner, at du bruger kalkfiltreret vand, eller vil maskine tage skade ret hurtigt, hvilket ikke er dækket under garanti/reklamation. De fleste steder i Danmark har hårdt vand i vandhanen, så vi anbefaler at du anvender kalkfiltreret vand med en hårdhed på max 4-5 Kh. Vi har testkit, som du kan måle med. Denne maskine tilsluttes direkte vandforsyning, hvor der skal installeres et fastmonteret afkalkningsanlæg, ex. BWT BestProtect. Vi har alt i afkalkning som du finder her: Afkalkningsfiltre
Se andre produkter fra Nuova Simonelli her.
