Månedens Espresso, Finca Santa RIta, Guatemala

Månedens Espresso, Finca Santa RIta, Guatemala

Pris fra 59,95 DKK

(inkl. moms)



Gautemala-espresso når det er allermest klassisk. Stor, kraftig og blød med masser af sødmefuld appelsin og mørk mørk chokolade.

Finca Santa Rita har dyrket kaffe siden 1876 i  Chimaltenango i det centrale Guatemala. Et område, der som mange andre steder i landet, er fuldstændig fantastisk. Smukt og frodigt med enorm plantediversitet. Kaffen vokser i skov i op til 1700 meters højde. det betyder længere vækstpersiode, og derfor også meget mere kompleks smag. Vi har valgt at riste kaffen, så dels de klassisske espressosmage okmmer frem, i form af mørk chokolade og lidt noter af mørk sirup. Der ligger dog også en del frugt gemt i kaffen, hvorfor vi har forsøgt at fremhæve de markante søde appelsinnoter, man især møder først i smagsoplevelsen.

Månedens kaffe varierer fra måned til måned. Nogle måneder vil der både være espressorist og rist til sort kaffe, mens andre måneder kun vil være én af delene. Vi forsøger at tage nogle spændende kaffer hjem for at give dig en smagsoplevelse ud over vores faste sortiment. 

Der er en begrænset mængde kaffe til rådighed, men næste måned vil der være en ny kaffe på hylderne.

 


Oprindelsesland Honduras
Type Espressokaffe
Indhold 100 % ristede Arabica kaffebønner
Oprindelse Guatemala, Nican, Chimaltenango
Farm / Vaskestation Dariush Echeverria, Finca Santa Rita
Sort Excelsa, Geisha, Maragogype, Pacamara, Robusta, Bourbon, Mundo Novo, Typica
Proces Washed/Wet
Højde 1600 meter

Kunder der har købt dette produkt har også købt