Udsolgt
Månedens Espresso - Peaberry PNG

Månedens Espresso - Peaberry PNG

Produktet er udsolgt.

Pris fra 59,95 DKK

(inkl. moms)

Mægtig marts, med mægtig kaffe...... Efter vi med januar måneds ret mørke espresso-kaffe, fik mange positive tilbagemeldinger, har vi valgt at lege lidt mere med den mørkristede genre. Og hold da helt op hvor er det i grunden sjovt at riste kaffe i den mørke ende af spektret, det åbner virkelig for nogle interessante smagsoplevelser. Vi har valgt tage en Papua Ny Guinea - Peaberry, og riste den relativt mørkt. Ganske overraksende viste det sig at kaffen på ingen måde blev bitter eller brandt i smagen. Nææææ, tværtimod oplever man i kaffen en nærmest fløjelsblød følelse i munden, en meget koncentreret chokoladefylde, og en krydret eftertone, der slutter friskt af. På denne måde opleves kaffen kraftig og dominerende, men den bliver ikke mættende og tung. Nej, den glider blødt ned i halsen og efterlader sig små stænk af kanel og kardemomme i munden. Med mælk fremhæves de krydrede toner især, og vi synes især at man icortado-størrelsen virtkelig får en interessant oplevelse.

Månedens kaffe varierer fra måned til måned. Nogle måneder vil der både være espressorist og rist til sort kaffe, mens andre måneder kun vil være én af delene. Vi forsøger at tage nogle spændende kaffer hjem for at give dig en smagsoplevelse ud over vores faste sortiment. 

Der er en begrænset mængde kaffe til rådighed, men næste måned vil der være en ny kaffe på hylderne.

 

Type Espressokaffe
Indhold 100 % ristede Arabica kaffebønner
Oprindelse Papua New Guinea - Sigri AA
Farm / Vaskestation Carpenters Estate
Sort Arabica - Typica
Proces Washed/Wet
Højde 1300-1500m

Kunder der har købt dette produkt har også købt